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プログラム｜世界の街角ライブラリー

 

  • インドネシアで塩卵ブーム再来？

    　インドネシア語でトロール・アシンと呼ばれる塩卵。殻が水色のあひるの卵を約1カ月間塩漬けにして作ります。塩味が付いているので、ゆで卵にしてそのまま食べたり、スープの具にしたりすることが多い食材です。

    アジア・オセアニア｜インドネシア｜2018年11月29日

  • 開発優先、消えるヤンゴンの歴史的建造物

    　建築好き以外にはあまり知られていないが、ヤンゴンは世界でもずば抜けてコロニアル様式の建物を残す街だ。ヤンゴンの歴史的建造物を保護する目的で設立されたヤンゴン・ヘリテージ・トラスト（Yan......

    アジア・オセアニア｜ミャンマー｜2018年11月06日

  • 寒空に楽しむイギリスの花火事情

    　花火といえば、日本では夏の風物詩。ところ変わってここイギリスでは、秋から冬が本格的な花火シーズンになる。春から夏は夜遅くまで空が明るいので花火に不向きという事情もあるが、400年前の歴史......

    欧州・ロシア・CIS｜英国｜2018年11月01日

  • カンボジアにおける物件探しとは

    　カンボジアに移住して早7年。一昨年結婚した妻が「子供が生まれたら、アパート暮らしももう限界ね」とぼやき始めたので、自宅用にアンコールワットの街シェムリアップで、土地探しをすることになった......

    アジア・オセアニア｜カンボジア｜2018年10月04日

  • 「アジア大会を成功させよう」と書かれた看板が並ぶジャカルタ中心部

    インドネシア活躍で盛り上がったアジア大会

    　インドネシアのジャカルタと、スマトラ島南部のパレンバンで8月18日から9月2日まで開催されたアジア大会。日本は金75、銀56、銅74と合計205のメダルを獲得し、獲得数で中国に次いで2位......

    アジア・オセアニア｜インドネシア｜2018年09月20日

  • カンボジア料理に欠かせない天然ハーブ

    　ここ何年か、日本では空前のパクチーブームと聞く。以前はその独特のにおいが敬遠されていたのに、今や国民的ブームまで巻き起こすとは、時代も変わったものだと思う。　パクチー料理といえばベトナム......

    アジア・オセアニア｜カンボジア｜2018年08月28日

  • 手巻き煙草や噛み煙草から煙草へ。変わり行くミャンマーの喫煙風景

    　スーパーの煙草売場に行くとぎょっとする。口腔癌に冒された患部のアップ写真がすべての銘柄の煙草パッケージを覆い、その一画だけがホラー映画のようだからだ。　ミャンマーではこのグロテスクな画像......

    アジア・オセアニア｜ミャンマー｜2018年08月15日

  • アメリカの企業が実施するCSR（企業の社会的責任）

    　アメリカの企業では、コーポレート・ソーシャル・レスポンシビリティ（Corporate Social Responsibility、以下CSR）が積極的に行われている。CSRとは企業の社会的責......

    北中南米｜米国｜2018年08月09日

  • 在留邦人が多数参加したジャワ伝統文化イベント

    　前回のレポートで、ジャワ伝統文化をインドネシア在留邦人に広める活動をしているとお伝えした。その一環として、6月1日（金・祝）の午後、東ジャカルタにあるタマンミニ・インドネシア・インダのジ......

    アジア・オセアニア｜インドネシア｜2018年07月19日

  • ロンドンのシェア自転車

    　ロンドン交通局の公共シェアサイクルサービスがスタートして8年。シェア自転車がロンドン中心部の移動の足として、すっかり定着してきた。昨年からはスマホのアプリで利用できる「どこでも乗り捨て可......

    欧州・ロシア・CIS｜英国｜2018年07月11日

 

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