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プログラム|世界の街角ライブラリー

 
  • ミャンマーはコーヒー豆輸出大国になれるのか

     去る5月23日、ミャンマーの首都ネーピードで開催された「コーヒーフォーラム」にて、ヘンリー・バン・ティオ副大統領は政府が今後、コーヒー産業を推奨していくことを表明。アウン・トゥ農畜産灌漑......

    アジア・オセアニア|ミャンマー|2017年08月10日

  • カンボジアのマンゴーは、世界のマンゴーになれるか?

     乾季と雨季の間の4月。カンボジアは1年で一番暑い時期を迎える。3月頃からじりじりと気温を上げ、4月のクメール正月(14~16日)の頃にピークに達する。暑い時には40度を超える日もあり、ま......

    アジア・オセアニア|カンボジア|2017年04月26日

  • 流行中!タフ・ブラット

     日本人ならたいてい、「♪石焼~きいも~♪」という独特の節回しの声を聞いたことがあるだろう。東京23区内とはいえ周囲に畑の多い住宅街で育った私は、子どもの頃、この声を心待ちにしており、聞こ......

    アジア・オセアニア|インドネシア|2017年04月07日

  • アメリカで浸透していく無人化。 ニューヨークに未来を感じる無人のファストフード店がオープン

     日本では昔、田舎に行くと野菜や花の無人店をよく見かけたもの。アメリカでも一昔前から無人化は生活に根付いており、スーパーなどに設置されているセルフレジは代表的なものだろう。近年のITの発達......

    北中南米|米国|2017年02月27日

  • 世界4位のコーヒー豆生産大国、インドネシア

     コーヒー豆の産地は世界で約70カ国。そのいずれもが、赤道を挟んで南北緯25度の間のコーヒーベルトと呼ばれる地帯にある国だ。その中でインドネシアは、ブラジル、ベトナム、コロンビアに続き世界......

    アジア・オセアニア|インドネシア|2016年03月02日

  • ローカルカフェ

    カンボジア人に広がるカフェブーム

     世界に誇るアンコールワットを有する、観光に特化した街シェムリアップ。カンボジア観光局の統計によれば、2014年度のカンボジアへの入国者数は450万人を突破した。 一方、商業都市プノンペン......

    アジア・オセアニア|カンボジア|2015年12月10日

  • 2種類の味が楽しめる火鍋スタイル

    カンボジア人に人気の日本食レストラン

     プノンペンにおける日本食レストランの店舗数は、2014年半ばのイオンモール・プノンペンの開業時期をピークに伸び悩んでいるような感じがする。というのもプノンペンではここ数年で急激に日本食レ......

    アジア・オセアニア|カンボジア|2015年06月16日

  • Chatimeのバブルティー

    プノンペンは今、バブルティーブーム

     投資対象国として注目を集めはじめたカンボジア。サービス業もしかり、プノンペン中心部には綺麗なカフェがあちらこちらにできている。2011年頃より世界的なカフェチェーンによる進出ラッシュを迎......

    アジア・オセアニア|カンボジア|2014年08月11日

  • ミャンマーの茶畑

    ミャンマーのカフェ文化

    世界各国にはその国独自のカフェ文化というものがあります。そもそもカフェという言葉はコーヒーそのもののことを指していましたが、そこから派生する形でコーヒーなどを飲ませる飲食店を意味するように......

    アジア・オセアニア|ミャンマー|2014年03月24日

  • マクドナルド1号店

    ベトナムに進出したマクドナルドは、どこまで伸びるか?

    2014年2月8日、ベトナムで初めてとなるマクドナルドがホーチミン市にオープン。初日には1時間待ちの行列ができる賑わいとなった。ファストフード店の24時間営業、そしてドライブスルー方式は、......

    アジア・オセアニア|ベトナム|2014年03月03日

 

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